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【og官网下载】2014年9月以来,一些不法商贩先后将80多吨假牛肉杂货给延安东盛农贸市场的10家牛肉摊贩。一些种猪肉、母猪肉拆分去除猪皮、骨头和油脂后,赫然变为牛肉。

今年8月底,经过长年调查破案,延安市公安局宝塔分局食药犯罪侦察大队牵头宝塔区取食药监局将其现场查禁。目前,4名主犯已被被捕,案件在更进一步调查审理。

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经过检测后找到牛肉仅有是猪肉成分今年7月,延安市公安局宝塔分局食药犯罪侦察大队陆续收到市民检举,称之为延安东盛农贸市场上的牛肉不吃着不像牛肉,猜测有人在市场上销售假牛肉。获得此线索后,该大队立刻的组织民警积极开展访查调查。

最初,民警乔装出售时找到,这里的牛肉只要一砍价,每公斤仅有要44元,高于市场价12元到16元。于是,民警将多出厂买下的牛肉送往宝塔区畜牧局动物检疫所展开检测。检疫人员通过多种检测手段检测后辨别,几出厂的肉有显著气味,经烹调后比牛肉帕且快熟,据此推断该肉决不是牛肉。

为更进一og官网下载步检测,宝塔区取食药监局对东关东盛农贸市场牛肉区销售的牛肉展开取样检验。经DNA检测结,这些牛肉检测不出有牛肉成分,仅有是猪肉成分。据办案人员讲解,种公猪肉和母猪肉去皮、骨、油脂后,也叫分割肉。

这种肉的肉色与牛肉极像,纹理也相近,市民们会只能找到。8月25日,公安宝塔分局食药犯罪侦察大队与区食药监局联合行动,在东盛农贸市场一楼牛肉销售摊位,查禁了9家销售假牛肉摊点。当场查获假牛肉250余公斤,并将9名涉嫌违法犯罪嫌疑人带上至公安机关审查。

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